پیام مازند

آخرين مطالب

این فعالیت تجاری–خوراکی را جدی بگیرید! علمي

این فعالیت تجاری–خوراکی را جدی بگیرید!
  بزرگنمايي:

پیام مازند -

رییس چهارمین گنگره قارچ شناسی ایران گفت: تولید قارچ ها یک فعالیت تجاری-خوراکی محسوب می شود که می توان در سرمایه گذاری و صادرات به خاور میانه دستاورد های خوبی رقم زد.
اکبر خداپرست در حاشیه برگزاری چهارمین کنگره قارچ شناسی ایران در گفت‌و‌گو با ایسنا مازندران، در راستای معرفی در حوزه یافته های علمی در زمینه تبارشناسی قارچ ها و رده بندی آن و همچنین معرفی دستاوردهایی که انجام شده است، اظهار کرد: معرفی یافته های علمی در زیست شناسی، قارچ های خوراکی، سموم قارچی از جمله برنامه های ارائه شده در این کنگره است.
وی تصریح کرد: اساتید دانشگاه و برخی دانشجویان با ارائه مقالات علمی در این همایش به بررسی برخی قارچ ها بیماری زا پرداختند و از آنجایی که قارچ ها یک فعالیت تجاری _خوراکی محسوب می شود می توان در سرمایه گذاری و صادرات به خاور میانه دستاورد های خوبی رقم زد.
رییس چهارمین گنگره قارچ شناسی ایران خاطرنشان کرد: قارچ ها به دلیل نوع های مختلف خود حائز اهمیت است که علاوه بر خوراکی بودن برخی قارچ ها در مواد غذایی، مراحل تولید مختلف آن نیز بررسی می شود.
خداپرست گفت: قارچ ها در مواد غذایی و خشکبارها به وفور دیده شده است و رطوبت و دما عامل اصلی برای رشد قارچ ها تلقی می شود که مازندران مکانی مناسب برای این امر بوده و بستری مناسب برای تولید قارچ ها سمی نیز است.
رییس چهارمین گنگره قارچ شناسی ایران با اشاره به اینکه انجمن قارچ ایران قدمت زیادی ندارد و در سال 89 تشکیل شد، افزود: اولین گردهمایی علمی انجمن کنگره قارچ شناسی سال 92 و پس از آن دو کنگره دیگر نیز در سال‌های 90 و 91 برگزار شد و هم اکنون چهارمین کنگره قارچ شناسی در حال برگزاری است.
خداپرست در ادامه بیان کرد: انجمن قارچ شناسی ایران با همت و تلاش دانشمندان وافر در گذشته آغاز به کار کرد و در حال حاضر این عرصه منجر به کشف حدود 3 هزار نوع قارچ در کشور ایران شده است و حداقل حدود یک و نیم میلیون نوع گونه را در جهان وجود دارد.
وی بیان اینکه اهمیت گونه های مختلف قارچ ها در محیط اطرافمان بر کسی پوشیده نیست، ادامه داد: باید به دنبال ریشه‌های یافته و به جا مانده از پیشکسوتان که در این مسیر بودند باشیم و کارشناسان نیز در استمرار این راه ثابت و محکم باشند.
*روش های جدید توسعه علم قارچ شناسی تقاضا محور است
اسدالله تیموری یانسری رییس دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری نیز در ادامه این کنگره با اشاره به اینکه قارچ شناسی به عنوان یک علم و‌تخصص پیشرفته مطرح است، اظهار کرد: این علم باید به عنوان یک رشته در نظر گرفته شود زیرا ما در فاز پنجم علم قارچ شناسی کشور هستیم و توسعه تحقیقات در علم قارچ شناسی با دنبال کردن هدفمند آن محقق می شود.
وی تصریح کرد: در چندمین نسل از ‌توسعه قارچ شناسی در کشور هستیم که باید به تمام روش های مطالعه قارچ ها در بحث قارچ شناسی توجه کنیم.
رییس دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری افزود: روش های جدید توسعه علم قارچ شناسی تقاضا محور بوده زیرا در بحث امنیت و تولید دارو بسیار حائز اهمیت است.
تیموری یانسری با اشاره به اقلیم‌ مناسب مازندران برای تولید قارچ گفت: اکوسیستم مازندران محیط کشت طبیعی قارچ است و ‌وجود مواد مغذی و دمای مناسب تنوع زیستی قارچ ها را محقق می کند.
وی خاطرنشان کرد: قارچ ها مفید و مضر هستند و در این راستا برای دستیابی به نظام امنیت غذایی برای حفظ جان مردم برگزاری اینگونه کنفرانس ها ضروری است.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

بحران‌های زیست محیطی اتفاق‌های طبیعی امروز است

هشدار برای نابودی جنگل‌های هیرکانی تا 50 سال آینده

معمای مرگ جمعی در میانکاله؛ کجا بِره پرنده؟

مسمومیت ، علت قطعی مرگ پرندگان مهاجر در میانکاله اعلام شد

تغییر الگوی بارندگی‌ها در شمال و نگرانی از تکرار سیل

هر آنچه از کارآفرینی باید بدانید!

ضرورت تدوین الگوی کشت بهینه با توجه به تغییرات اقلیمی در مازندران

صدور شناسنامه برای محصولات کشاورزی مازندران آغاز شد

اتصال لینک دانشگاه‌ها و صنعت عامل موثر در حل مشکلات کشور است

تفکر جهادی و نیروی انسانی خلاق باعث توسعه کشور می‌شود

فقدان الگوی کشت؛ کشاورز سر در گم!

برنج جدید مازندران روشن می‌شود!

پیوند کبد در کمین مصرف کنندگان مکمل‌های بدنسازی

آژیر قرمز آلودگی هوا در مازندران به صدا در آمد

مهلت ثبت نام سوادآموزی در مازندران تا پایان اسفند تمدید شد

انجام بیش از 400 جراحی دندانپزشکی تحت بیهوشی در بابل

انجام نخستین جراحی ناباروری میکروتسه در بابل

مجتمع تحقیقاتی جهاد دانشگاهی مازندران به نام «سپهبد شهید قاسم سلیمانی» مزین می‌شود

“سردار سلیمانی” یک نابغه جنگی بود

شهادت "سردار سلیمانی" یک وحدت را احیا کرد

نفوذ هکر‌های ایرانی به یک سایت دولتی آمریکا

سطح ایستایی آب زیر زمینی دشت های مازندران رو به افزایش است

دانشگاه آزاد مازندران امتحانات روز دوشنبه را لغو کرد

نخستین برداشت مکانیزه برنج کشور در محمودآباد اغاز شد

پژوهش و تحقیقات پیوست عملیاتی داشته باشد

11 قرارداد پژوهشی آموزشی در مازندران منعقد شده است

صادرات خام محصولات کشاورزی برابر با خروج منابع کشور است

مغفول ماندن واژه "اضطرار اقلیمی" در ایران

نخستین عمل تهاجمی اندوواسکولار عروق مغز در دانشگاه‌های علوم پزشکی شمال کشور

راه‌اندازی مدرسه مهارت‌آموزی گردشگری در دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس

سهم بالای دانشگاه علوم پزشکی بابل در ارائه خدمات درمانی به بیماران در مازندران

خدمات دانشگاه علوم پزشکی بابل فرا شهرستانی و فرا استانی است

برای حل مشکلات،اعضای هیات علمی را به شهر خود دعوت کنید

صنعتی شریف فعال‌ترین دانشگاه کشور در ارتباط با صنعت است

تولید برنج متحمل به شوری برکت در مازندران

غربالگری ژنتیک آغاز شد/یک معلول به ازای هر 56 مازندرانی

مدارس شهری مازندران به زیرساخت‌های هوشمندسازی مجهز شدند

پروژه استحصال آب از "مه" سه هزار تنکابن در دستور کار قرار گرفت

آداب و رسوم مازندرانی‌ها به بوته فراموشی سپرده شد

شناخت یک منطقه روستایی نیازمند شناخت مردم آن روستا است

جلوگیری از تخریب، نخستین گام وحدت حوزه و دانشگاه است

بهترین راه ایجاد صرفه جویی و سرمایه گذاری بنزین را بشناسیم

دیدگاه یک استاد اقتصاد درباره دلایل فساد اقتصادی

برنامه‌ریزی اشتغال با "شبکه فناوری و نوآوری در مازندران"

سورپرایز آذری جهرمی کلا روی هوا ماند

صنعت گردشگری برگ برنده‌ای نسبت به صنایع دیگر است

کمبود امکانات مدارس برای پژوهش‌های دانش‌آموزی را قبول دارم

جلوگیری از پوسیدگی زودرس دندان در کودکان از شیرخوارگی آغاز می‌شود

شما اهل مهاجرتید؟

کسب و کارهای امروزی در جستجوی ایده‌های خلاق فناوری