پیام مازند

آخرين مطالب

برای استفاده از محصولات تراریخته عجله نکنید! گفتگو

برای استفاده از محصولات تراریخته عجله نکنید!
  بزرگنمايي:

پیام مازند- رضا اسماعیل‌زاده‌ کناری  با اشاره به اینکه محصولات تراریخته، محصولاتی هستند که بر روی آن ها به منظور بهبود کمیت یا کیفیت دستکاری ژنتیکی انجام می شود، اظهار کرد: گاهی اوقات به یک محصول به میزان فراوان نیازمند هستیم و یا اینکه آن محصول مشکل تغذیه‌ای دارد که برای رفع آن، از دستکاری ژنتیکی استفاده می کنند.

وی با بیان اینکه به طور مثال دلیل تراریخته بودن گندم‌های هیبریدی، افزایش عملکرد آنها در واحد سطح برای برداشت بیشتر محصول است، تصریح کرد: برای برنج نیز به منظور افزایش کمیت، از دستکاری ژنتیکی بهره می‌گیرند.

رئیس کارگروه صنایع غذایی و تبدیلی اتاق فکر توسعه و تعالی مازندران با اشاره به اینکه روغن‌ کلزا به دلیل دارا بودن اسید اروسیک و حجم تغذیه‌ای بالا، مشکلات زیادی را ایجاد می کردند، گفت: به منظور رفع این مشکل به دنبال دستکاری ژنتیکی، مشکل حجم تغذیه ای برطرف شد و روغن کلزا تراریخته به نام کانولا به دست آمد.

اسماعیل‌زاده در پاسخ به این پرسش که آیا استفاده از محصولات تراریخته، فرصت است یا تهدید، تصریح کرد: در ارتباط با مواد غذایی استفاده از دستکاری‌های ژنتیکی، یک مزیت تغذیه‌ای محسوب می شود.

وی افزود: البته برخی از تراریخته ها به موقع وارد شدند و بحثی نسبت به آنها مطرح نیست، اما در خصوص گسترش این مواد در مازندران و کشور، نباید عجله کرد چرا که هنوز منابع مهمی وجود دارد که می‌توان به صورت طبیعی از آن استفاده کرد.

سرپرست پژوهشکده علوم و صنایع غذایی مازندران با اشاره به اینکه مواد غذایی در دنیا در حال گسترش است، گفت: به طور ناخواسته در آینده به دلیل کمبود منابع، باید از محصولات تراریخته در کشور استفاده شود.

اسماعیل‌زاده با بیان اینکه هیچ دلیل مستندی مبنی بر مضر و یا بیماری‌زا بودن محصولات تراریخته منتشر نشده است، اظهار کرد: به عنوان مثال روغن کانولا یکی از پایدارترین روغن‌های موجود و مناسب برای سرخ کردن و استفاده است و با وجود تراریخته بودن مزیت‌های بیشمار طبیعی نسبت به سایر روغن‌های موجود دارد.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

محور کندوان و کیاسر مه آلود است

اکثر نقاط کشور بارانی شد

نرم افزار موبایلی ثبت‌نام داوطلبان مجلس در مازندران فعال شد

پوشش‌های جنگلی با پسماندهای زباله نابود می‌شود

اکیپ های راهداری در محورهای برفگیر مازندران مستقر شدند

هواشناسی مازندران نسبت به کاهش دمای هوا اخطار داد

واژگونی مینی‌بوس 11 کارگر را روانه بیمارستان کرد

خبری از متروی تهران-شمال نیست

قاتل خاموش در مازندران 4 قربانی گرفت

طرح مطالعاتی متروی پردیس- آمل تا پایان سال 98 نهایی می‌شود

سیگاری ها در خط مقدم ابتلا به آنفلوانزا

سنگ‌های سخت را تبدیل به نان گرم سفره‌های مردم می‌کنیم

جابجایی فرزندان هیئت علمی سهمیه نیست/ دانشجوی ستاره دار نداریم

«جُنگ بسیج» در ساری برگزار می شود

منطقه آزاد فقط سوار شدن ماشین‌های خارجی نیست!

بارندگی سبب آب‌گرفتگی چند روستا در محمودآباد شد

حال «درنا» خوب است/ کنترل شکار در فریدونکنار

جاده هراز برای تردد شبانه باز می‌شود

تیم کاله پراشتباه بود وخوب حمله نکرد

انعقاد قراردادها به صورت مستقیم با کارفرما خواسته کارگران است

ترافیک جاده‌های کندوان و هراز نیمه سنگین است

آنفلوانزای پرندگان در مازندران گزارش نشد

نانواکناری: مجمع نمایندگان طرح مازندران غربی را قبول ندارد

سیلاب 22 میلیارد تومان به کشاورزی گلوگاه خسارت زد

130 میلی متر باران در گلوگاه بارید

بارندگی شدید جاده‌های بهشهر به گلوگاه را مسدود کرد

راننده نیسان در تصادف مسیر نور به چمستان کشته شد

افزایش 12 درصدی مصرف سوخت فسیلی در مازندران

کندوان بارانی است

میزان نزاع در مازندران افزایش یافته است

کشف و ضبط بیش از 12 میلیارد تومان داروی قاچاق

طرح غربالگری بینایی کودکان در مازندران آغاز شد

نبود اسپانسر دلیل انصراف تیم فوتسال شهروند از مسابقات کشوری

ثبت دمای زیر 10 درجه در 5 منطقه مازندران

رشد 22 درصدی مرگ عابران پیاده در حوادث ترافیکی مازندران

9000 نفر براثر تصادفات در مازندران مصدوم شدند

پل نگهدارنده تاسیسات خط انتقال گاز در رامسر تخریب شد

زائران اربعین برای ظهور حضرت منجی عالم بشریت نذر کنند

بازار؛ مشکل عمده شیلات مازندران

جاده کندوان بازگشایی شد

جاده‌های مازندران بارانی و مه آلود است

ثبت نام 114 هزار مازندرانی برای پیاده روی اربعین حسینی

مازندران در فصل پاییز باران سیلابی ندارد

380 میلیارد ریال انواع کالای قاچاق در مازندران کشف شد

خوداظهاری تولید پسماند واحدهای تولیدی در مازندران الزامی شد

«پل سفید» گرمترین شهر مازندران

ثبت نام 88 هزار مازندرانی برای پیاده روی اربعین

ثبت جهانی 64 هزار هکتار از جنگل های هیرکانی در مازندران

بدهی 110 میلیارد تومانی مشترکان به گاز مازندران

نیروگاه زباله سوز ساری بهار سال 99 به بهره‌برداری می‌رسد